らんちゅうの魅力を多くの皆様にお伝えしたく日夜頑張っております『智教らんちう』です。
らんちゅうって成長するとどの金魚より立派な頭、鮮やかな色になりますが、子供のうちはとっても小さくて黒いんですよ！また、らんちゅうは各職人により少しづつ特徴があり、見る人により評価も様々ですが、私が最も重要としているのは尾の捌き。水中を優雅に泳ぐ姿は最高です。
祖父『門田らんちう』の５０年の伝統を受け継ぎ一味違う魅力ある魚を目指しこの道一筋１１年。また、審査員としては国内だけでなく海外でも審査をさせていただけるようにもなりました。これからも『らんちゅう専門職人』として健康で納得していただけるらんちゅうをお届けしますので宜しくお願い致します。
今日の画像
今日の画像は市場の写真です。
たまたま業者に餌を買いに行ったのですが今日は市場の開催日だったので
写真を撮らせて頂きました。
弥富で修行している時は月、水、金曜日は市場に出品していたので
懐かしいな～と思いました。
弥富の生産者の方だけではなく奈良県、静岡県などからも出品され
東京、京都など各地の業者の方が競りに参加するんですよ！
２ヶ月に１回ほど上物市場があり、その時は洗面器に
販売希望価格を入れて入札して頂くシステムのものもあります。
らんちゅう、オランダ、流金、などなど種類が豊富で
見ているだけでも楽しめます。
近年は川魚（タナゴ、メダカ）なども出ているようです。
出品する魚はカンコといわれる舟に入れて市に掛けるのですが
最近は数が随分減ってしまったようです・・・・。
寂しいですね～。
跡継ぎが無く、池をうめたててアパートや駐車場にしてしまう方が多くなって
生産者が減ってしまったのも大きな原因の一つでしょうね・・・・。
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| 天候 | 気温 |
|---|---|
| 曇り時々晴れ | 朝：25 昼：29 夜：28 |
| 池の色 | 餌の量 |
| 綺麗な水 | 少し控えめに与えました。今日は、午前3回午後１回与えました。 |
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